本次社会实践的地点是许昌的浣熊鲜生,队员们在这里体验了一些水果店的工作,有些是日常生活中都会做的,但有些却是很难在生活中所能够学到的。团队与负责人员沟通协调后进行了调查统计等工作,并进行合照记录。
在活动中,队员们不仅学到了一种很巧妙的刀法让水果的卖相变得更加的好,比如如何用一种巧妙的刀法把水果切得比正常卖的水果更加吸引顾客的目光,还根据专业所学知识,分析得出不同时间点水果销量的变化,合理的分配工作,运用数据统计,查看不同水果的销量,对水果采购比例进行调整,使部分水果剩余过多,卖不出去的问题得到一定解决。
下午队员还在与店主的交流中了解到如何运用大数据时代所带来的便利,与外卖行业相合作,让外卖促进水果店的收益。
数据在提升运营效率方面起到了至关重要的作用,也是商业社会中赖以生存的利器,而通过对销售数据的分析,可以帮助商家洞悉市场规律、了解市场走向,并将客户的行为进行量化,从而为业务上的开展提供关键性的指标。销售数据分析的作用是提升效益的方式。