为丰富学子课余文化生活,涵养劳动意识,营造温暖融洽的书院氛围,10月16日下午,我院在弘毅书院205多功能报告厅开展饭团制作主题实践活动。本次活动特邀校外深夜食堂店长焦文静老师现场指导授课,书院功能型党支部、团支部共计40余名同学代表参与本次活动。

焦文静老师从饭团制作的基础技巧切入,围绕食材搭配、揉制手法、馅料包裹等关键细节逐一演示讲解,细致拆解每一个操作步骤。授课过程中,老师走到同学们身边,近距离指导操作、及时解答疑问,细致纠正大家的手法与细节,让每位同学都能扎实掌握制作方法,顺利完成动手创作。
轻松温馨的氛围贯穿整场活动。同学们认真跟随操作,揉搓糯米、填充馅料、包裹海苔,专注制作属于自己的饭团。大家互相交流技巧、互帮互助、彼此分享经验,现场气氛热烈又温暖。一个个造型可爱、馅料饱满的饭团陆续成型,清甜的糯米香萦绕全场。同学们共同品尝亲手制作的美食,在收获成果的喜悦中增进交流、拉近彼此距离,脸上满是充实与满足的笑容。
简单的美食制作实践,引导同学们亲手操作、习得新技,在烟火体验中体悟劳动价值;在分工协作、美食共享间增进交流、厚植同窗情谊。活动坚持以劳树德、以美润心,于沉浸式实践涵养劳动精神,在温馨融洽的氛围里实现润物无声的育人成效。下一步,弘毅书院将持续依托蒲公英训练营平台,深耕劳动教育阵地,推出更多贴近青年、融知识性、实践性与趣味性于一体的特色育人活动,持续丰富 “一站式” 学生社区文化内涵,不断夯实劳动育人载体,着力提升学生综合素养,引导青年学子在多元实践中锤炼品格、增长才干,成长为德智体美劳全面发展的时代新人。(一审:李铮;二审:李卫玲;三审:郭卫芸;摄影:贾帅涛、孙佳乐;)