11月10日，蒲公英训练营课堂之随时随地煮出一杯好咖啡在弘毅书院二楼多功能报告厅开展。弘毅书院“一站式”学生社区学生代表参加此次活动。
活动现场，68°咖啡创始人、高级咖啡师王挥元从咖啡故事、咖啡豆的知识、咖啡壶的使用方法、咖啡的制作技巧等进行了系统讲授，并重点介绍了法压壶、摩卡壶的使用方法以及如何制作手冲咖啡。授课过程中，专业咖啡师现场制作咖啡，并邀请同学们上台手把手传授技巧。同学们进行了咖啡制作的体验及品鉴活动。
讲座结束后，同学们纷纷表示，通过参加此次活动活动，系统学习了咖啡知识，对咖啡文化有了深刻了解，咖啡未来一定会成为越来越多年轻人的选择，希望以后更多参与这样的咖啡文化体验活动。
