为让弘毅书院“一站式”学生社区的学生在生活中体验到学习技能的乐趣,4月29日下午,本期“蒲公英训练营”活动带领社区学生走进麦当劳,沉浸式体验“快餐制作和快餐店运营”。
活动中,麦当劳员工带领同学们参观食品加工区内环境设施,并详细介绍了进入食品操作间的注意事项,如佩戴好口罩与网帽,做好清洁工作等。在参观过程中,讲解员向同学们一一讲解了操作间的设备名称、功能、使用说明等,并再次强调了食品安全的重要性。
参观结束后,讲解员带领同学们制作汉堡、冰激凌等,并组织同学们交流“学习食品加工技能”的感受。
体验活动结束后,麦当劳员工给同学们分发麦当劳特色餐品,并赠送小礼品。23级数据科学与大数据专业的方浩龙同学表示:“通过本次活动,我了解到麦当劳餐品制作流程,体验真实感满分,同时也让我意识到任何一份工作都不是轻轻松松就可以做到行业顶尖的,很期待蒲公英训练营接下来的活动。”(图片由张凯涛提供)