为了丰富弘毅书院“一站式”学生社区学生的课余生活，让同学们体验生活中的美，3月27日下午，蒲公英训练营特开展“咖啡品鉴”活动，特邀资深咖啡师王辉元老师，为同学讲解咖啡知识，分享制作咖啡的乐趣。
活动中，王辉元老师首先为同学们详细讲解了三种常见的咖啡制作方法，包括滴滤式、气泡式以及压力式。接着，王辉元老师又介绍了意式咖啡和法式咖啡，特别是浓缩咖啡的特点与魅力。
为了让同学们更好地理解和掌握咖啡制作技巧，活动最后邀请了三位同学上台，在王辉元老师的指导下，分别用三种不同的方法完成各自的咖啡，同学们积极参加，且都制作出了自己的咖啡，同学们脸上的笑容无疑是对本次课程的肯定，王辉元老师也为同学们鼓起了掌。
此外，王辉元老师为同学们介绍了咖啡豆的等级、产地以及影响咖啡风味的原因。通过王辉元老师的分析，同学们学会如何制作出更美味的咖啡，并赞叹道小小的咖啡豆却有这么多故事。
此次活动，不仅丰富了同学们的课余生活，还提升了大家对咖啡文化的认识，以及鉴赏美的能力。相信在未来的日子里，同学们会将咖啡融入自己的生活，伴着咖啡体验生活的气息。
