为了丰富弘毅书院“一站式”学生社区学生的课余生活，提高鉴赏美的能力，10月11日下午，蒲公英训练营特开展“咖啡品鉴”活动，特邀资深咖啡师王辉元老师，为同学们带来了一场咖啡知识与味觉体验的盛宴。
活动中，王辉元老师首先为同学们详细讲解了三种常见的咖啡制作方法，包括滴滤式、气泡式以及压力式。接着，王辉元老师又介绍了意式咖啡和法式咖啡，特别是浓缩咖啡的特点与魅力。
为了让同学们更好地理解和掌握咖啡制作技巧，活动最后邀请了三位同学上台，分别运用这三种方法现场制作咖啡。同学们积极参与，展示了自己的学习成果。在整个活动过程中，每位同学都品尝到了不同风味的咖啡，亲身感受了咖啡的魅力。
此外，王辉元老师还为同学们介绍了咖啡豆的等级、产地以及影响咖啡风味的原因。这让同学们对咖啡有了更深入的了解，不仅能够品尝到美味的咖啡，还能从专业的角度去认识和欣赏咖啡。
此次活动，不仅丰富了同学们的课余生活，还提升了大家对咖啡文化的认识，以及鉴赏美的能力。相信在未来的日子里，同学们会将这份对咖啡的热爱和对品质生活的追求延续下去。(图片来源：刘婷)
